［神保町駅徒歩4分］老舗の匠が独立。その技量と目利きで、丁寧にわがままに。旨い物をより良く。 老舗で長年培った技術と味を気張らず色々な方に届けたい。テーブルとは別にお一人様でもお気軽にお立ち寄りいただけるようカウンター席もございます。 店主や従業員心よりお待ちしております。