神保町 ひし谷
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こだわり
日替わりランチ
平日はお得な日替りランチが1,000円から。 会社の皆様でのお越しから女性のおひとり様まで様々なお客様に連日ご愛顧いただいています。
市場で直に見て仕入れる最高の魚
店主が新鮮なお魚を厳選する為に、直接市場に足を運んでおります。 その時期に最も美味しいお魚をお約束します。
お酒も各種楽しんでいただけます
焼酎やワイン、日本酒は日替りで変わるものをご用意してあります。 ハイボールは当店オリジナルメニューもございます。
煮物・焼物も自慢です
煮物はダシと素材にこだわり、熟練の技で仕上げを。 焼物は絶妙な焼き加減で中はしっとりと、外は香ばしく。